Todo o mundo sabe que as vitaminas son necesarias para o noso corpo, pero só algunhas persoas saben que estas substancias son necesarias para o bo funcionamento do cerebro. Para manter a memoria e o pensamento, son necesarios algúns grupos de vitaminas que se discuten máis.
B vitaminas B o máis importante para a memoria
As vitaminas B son as máis importantes para o sistema nervioso. Podemos dicir que os representantes deste grupo teñen a maior influencia na memoria e o pensamento dunha persoa. Apoian o traballo das células nerviosas e tamén evitan o envellecemento precoz, protexen o cerebro contra a sobrecarga e o estrés. O baixo contido ou a falta completa de vitaminas B leva a enfermidades graves do sistema nervioso e reduce a memoria e a intelixencia dunha persoa.
Este grupo de vitaminas inclúe as vitaminas máis importantes para o cerebro - B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12.
Tiamina - vitamina B1
Tiamina - vitamina B1, significa "vitamina da mente", ten a maior influencia nas habilidades mentais e na memoria. Os pensamentos confúndense coa súa falta e a memoria diminúe. A vitamina B1 protexe directamente o sistema nervioso e está implicado na subministración da glicosa cerebral.
Con boa nutrición, unha persoa non lle falta esta vitamina, xa que está contida nun gran número de produtos: fariña de avea e trigo mouro e trigo mouro (moito na cuncha de gran e cuncas), salvado, chícharos, cenorias, rabaneos, felacas, espinacas - son os provedores da súa tiamina.
Está ben absorbido, pero tamén rapidamente e destruído, especialmente baixo a influencia do alcol, a nicotina, o azucre, os tés.
Os síntomas prodúcense cunha falta de vitamina B1:
- Aceptación de almacenamento;
- Debilidade muscular;
- Alta fatiga física e mental;
- Violación de coordinación e marcha;
- Po nas extremidades;
- irritabilidade inadecuada;
- estado de ánimo oprimido;
- Bágoas e medo;
- Trastornos do sono.
En casos graves, poden desenvolverse polineurite, parálise e paresis das extremidades. A función do sistema cardiovascular tamén está afectada, pódense observar cambios no tracto do intestino do estómago (trastorno de feces, estreñimiento, náuseas).
Riboflavina - vitamina B2
Vitamina B2 - A riboflavina é unha "vitamina de enerxía", un acelerador de enerxía e intercambio no noso corpo, incluíndo aceleracións dos procesos mentais no cerebro, participa na síntese de células nerviosas e no traballo de neurotransmisores (substancias bioloxicamente activas coas que se transmite o impulso nervioso nos nervios). Coa falta de deportes, a fatiga trátase con máis frecuencia que a forza e a actividade. A vitamina B2 tolera ben as altas temperaturas, pero destrúe rapidamente á luz.
Os provedores de riboflavina son produtos de carne e produtos lácteos. Este é o fígado, riles, ovos, produtos lácteos, levadura, tomates, repolo, cadeiras de rosa.
Cunha falta de vitamina B2 hai:
- Dor de cabeza;
- Aceptación da velocidade dos procesos mentais;
- Somnolencia;
- Perda de apetito;
- Perda de peso corporal;
- Debilidade.
Ademais, hai cambios na pel: úlceras e fisuras nas esquinas da boca (unidade), dermatite da pel do peito e da cara; Violacións da vista: fotofobia, loito debido á inflamación da córnea e á membrana mucosa dos ollos; A síntese de hormonas suprarrenais está deteriorada.
Ácido nicotínico - vitamina B3 ou PP
O ácido nicotínico (nicotinamida, niacina) - vitamina B3 - pode denominarse "descanso de vitaminas". A vitamina está implicada na síntese de encimas e axuda a extraer enerxía dos alimentos. Con falta de deficiencia, o corpo experimenta fatiga, depresión, depresión e insomnio. Ademais, Nicotinamidvnnnonamente participa na biosíntese de hormonas (estróxenos, proxesterona, cortisol, testosterona, insulina e outros).
A cantidade esmagadora de vitamina B3 consiste en produtos animais: trátase de fígado, ovos, riles, carne magra; Produtos vexetais: espárragos, perexil, cenoria, allo, chícharos verdes, pementa.
A falta disto, Pellagra desenvólvese nos alimentos. Os principais síntomas deste estado deste estado son a diarrea (diarrea), a dermatite (inflamación nas superficies da pel aberta) e a demencia (demencia adquirida).
Ácido pantótico - vitamina B5
Vitamina B5 - Ácido pantoténico - Esta vitamina pódese atopar en moitos produtos. Esta vitamina está implicada no metabolismo da graxa na transmisión de impulsos nerviosos e tamén desencadea os mecanismos de recuperación da pel. Anteriormente supúxose que non se pode faltar esta vitamina.
Á vista de que máis da metade do ácido pantenico é destruído no almacenamento e preparación de produtos, poden producirse tales síntomas:
- Fluxo fluvial;
- Violación conmemorativa;
- Deterioro do sono;
- Dor de cabeza;
- Parestesia (formigueo) dos brazos e das pernas;
- Dor muscular.
Para compensar a falta de vitamina B5, ten que incluír unha variedade de produtos na dieta: carne, gran, abelás, offal, levadura. Unha cantidade considerable está contida en legumes, verduras frescas, cogomelos e té verde.
Piridoxina - vitamina B6
A vitamina B6 - piridoxina - está implicada na síntese do neurotransmisor, incluída a serotonina. De aí o seu outro nome "vitamina antitepresiva".
Os seguintes síntomas prodúcense en caso de deficiencia:
- Somnolencia;
- Irritabilidade;
- Pensamento inhibidor;
- Depresión;
- Medo medo.
A vitamina B6 en grandes cantidades está contida en levadura, grans de grans, legumes, plátanos, carne, peixe, patacas, repolo, pementa, cereixas, amorodos.
Ademais, a vitamina B6 inflúe no metabolismo, a condición do sistema cardiovascular, a inmunidade, a condición da pel, a síntese de hormonas, o ácido clorhídrico no estómago e a absorción de vitamina B12.
Ácido fólico - vitamina B9
O ácido fólico - vitamina B9 - está implicado na síntese do neurotransmisor, incluída a dopamina e a serotonina, é dicir, os procesos de suxestión e inhibición no sistema nervioso central. A vitamina B9 tamén está implicada no intercambio de proteínas. A transferencia de información xenética durante o desenvolvemento do feto é necesaria para a formación de células do sangue normais. E en combinación coa vitamina B5, o pelo do pelo diminúe.
Os síntomas prodúcense coa falta:
- Deterioración do almacenamento;
- Fatiga;
- Unha sensación de medo;
- Anemia;
- Insomnio e apatía.
O ácido fólico está situado en grandes cantidades en verduras de cor verde recén escuro (espárragos, espinacas, ensalada). En feixón, trigo, aguacates hai unha cantidade menor no fígado, a xema de ovo.
Cianocobalamina - vitamina B12
Na natureza, só se sintetiza por microorganismos, bacterias, algas azuis e acumúlanse principalmente no fígado e nos animais. Nin as plantas nin os animais sintetizárono. Esta "vitamina vermella" está contida en produtos animais: peixe, fígado, riles, corazón, ostras tamén está en Seatang, soia. A vitamina B12 axuda ao noso corpo a pasar da vixilancia a un réxime de "durmir" para a normalización de procesos mentais e a transferilo a longo prazo a longo prazo.
A falta de cianocobalamina leva:
- fatiga crónica;
- Confusión;
- Alucinacións;
- Chama aos meus oídos;
- Irritabilidade;
- Mareos;
- Somnolencia;
- Reducir a memoria;
- Discapacidade visual;
- Demencia;
- Depresión.
Ademais das vitaminas B, hai outras vitaminas para a memoria e o pensamento.
Ácido ascórbico - vitamina C.
O ácido ascórbico é un antioxidante moi forte e protexe contra os procesos oxidativos do corpo. É necesario manter o traballo de neurotransmisor no cerebro.
A vitamina C non está sintetizada no corpo, vén con comida: cadros de rosa, grosellas negras, corazóns de mar, perexil, pementa vermella doce, cítricos, cebolas verdes, repolo, raíz de raíz, ortiga feita de produtos animais que só se inclúen no fígado.
Tokoferola -acetate - vitamina E
Esta vitamina soluble en graxa é inicialmente un gran antioxidante que alivia o tecido cerebral de toxinas e radicais libres. Está incluído na composición lipídica das membranas celulares. Unha dieta que contén rico en vitamina E axuda a protexer o corpo contra ataques cardíacos e aterosclerose, que impide o desenvolvemento da demencia.
Ademais, é necesario incluír aceites non refinados (oliva, soia, millo), así como chícharos verdes, almas de trigo e centeo, feixón, ensalada verde, lentellas, avea, avea.
Calciferol - Vitamina D.
Entra no corpo con comida e sintetízase baixo a influencia dos raios ultravioleta na pel. Calciferol - "principal líder" do intercambio de calcio no corpo. Ademais dun efecto importante na formación de ósos e dentes, crecemento e desenvolvemento de células, é necesaria a vitamina D para a transmisión adecuada de impulsos nerviosos e contraccións musculares.
Os produtos animais teñen unha gran cantidade: manteiga, peixe gordo (arenque, atún, salmón, xurelo), aceite de peixe, fígado, xema de ovo.
Bioflavonoide - Vitamina P.
O principal efecto da vitamina P é reducir a permeabilidade e a fraxilidade dos capilares. Xunto co ácido ascórbico, o corpo protexe contra os procesos oxidativos. Isto impide o sangrado no cerebro. Somos ricos en vitamina -p -citrus froitos, froitas de rosa, bagas negras, té verde, mazás.
Ademais dunha dieta equilibrada, non se debe esquecer o uso de vitaminas, outras opcións para previr a demencia. Este é o único xeito de conseguir unha boa memoria, forza e optimismo na vellez.